Vin de Pays de l'Hérault

Vin de pays de l'hérault  

Le Vin IGP de l'Hérault...

Vin de pays de l'hérault  

Le Vin IGP de l'Hérault possède la dénomination départementale de vin de pays. Il regroupe 28 appellations de vins de pays de zone, faisant partie de la dénomination régionale Vin de pays d'Oc. Les vins de l'Hérault recouvrent les deux tiers de production de vins de la même appellation. Les cépages sont typiquement méditerranéens pour les rouges et rosés avec le cinsault, grenache, syrah, carignan, complétés par le cabernet sauvignon et le merlot. Pour les vins blancs, on trouve entre autres le maccabeu, le grenache blanc et le terret, complétés par le chardonnay, le sauvignon blanc et le viognier.

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