Côte de Beaune

Alors que la côte de nuits est essentiellement une terre de vins rouges (en règle générale), la région viticole de la côte de Beaune offre un panel de couleurs plus divers. En effet si les vins blancs sont bien représentés avec puligny-montrachet, meursault, corton-charlemagne et bien d’autres; les rouges sont bien là aussi avec les côtes de beaune, pommard, musigny, volnay… La route des vins des grands crus passe fort heureusement par la Côte de Beaune, c’est une magnifique région sur tous les points de vue, gastronomique, culturel et historique. Les Hospices de Beaune doivent impérativement être visités, ils constituent un très beau témoignage de l’architecture bourguignonne.

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